去年お友達が梅酒を漬けていてとてもうらやましくなったので、今年は私もチャレンジしようと思っていたのでした。
6月はなかなか忙しかったりでぼやぼやしていたら7月に入ってしまい、近所のスーパーでは青梅は姿を消してしまいました・・・。もう手に入らないかもとあきらめかけつつネットショップをめぐっていたら、まだ売っているところを見つけて早速申し込み。きれいな梅が届きました。大桑梅という紀州の古城と似ている梅なんだそう。
梅の月光農園というサイトの「梅のある仕事(梅仕事)」を参考にして作りました。なんでも手作りするような主婦にあこがれますが、残念ながらそうではないので、作業しながら「なんかデキる主婦っぽいわ」とニヤけて困りました。
www.flickr.com
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さてさて美味しくできるのでしょうか。楽しみだ。
uripo | 2007.07.09 9:23
梅、きれーねー。
飲めるようになるまでわくわくだね!
寒くなるまで、がまんがまん!
ayumit | 2007.07.09 17:17
この日はすごく鮮やかな黄緑色やったけど、次の日にはくすんだ黄色になりました。ちょっとつまらないっすねー。
美味しくできるかなあ。たのしみたのしみ!